掃一掃 微信咨詢
新聞資訊
——在很多人印象里,工廠食堂的飯菜往往是“填飽肚子”的代名詞,但在穩(wěn)眾減震器的食堂里,卻藏著讓人直呼“羨慕哭了”的神仙午餐。今天,我們就來揭秘這家工廠的“干飯秘籍”,看看員工們是如何把大鍋飯吃出“家的味道”。
上午的廚房,一位阿姨正熟練地揉著燙面團(tuán),這是制作菜角的關(guān)鍵一步。滾水燙面、醒發(fā)面團(tuán),每一個動作都透著老手藝的講究。與此同時,另一口鍋前,金黃的雞蛋液被快速攪散、翻炒,碎碎的蛋丁散發(fā)著誘人香氣,為菜角餡料打下了鮮香的基底。韭菜切得細(xì)碎翠綠,粉條泡發(fā)后切得均勻,再加入生抽、十三香等調(diào)料,一盆香氣撲鼻的菜角餡就完成了。阿姨將醒好的面團(tuán)分成小劑子,搟成薄皮,包入餡料,一個個飽滿的菜角在她手中成型,隨后下油鍋炸至金黃酥脆。
除了菜角,油饃也是午餐的“重頭戲”。面團(tuán)里摻著蔥花,揉勻后揪成小塊,入鍋炸制,蓬松酥脆,蔥香四溢。還有一盆涼拌黃瓜,黃瓜切得爽脆,加入雞精、生抽、醋、鹽和芝麻醬,攪拌均勻,酸辣開胃,正好中和了油炸食物的油膩。另外,還有一鍋香甜的甜湯,為這頓豐盛的午餐畫上了句號。

開飯的哨聲一響,工人們紛紛涌向食堂??粗鴶[滿桌的菜角、油饃、涼拌黃瓜和甜湯,大家臉上都洋溢著滿足的笑容。一口酥脆的菜角,一口清爽的涼拌黃瓜,再喝上一碗甜湯,一天的疲憊仿佛都被這頓美味的午餐治愈了。有工人笑著說:“就沖這食堂,這班我愿天天上!”
在穩(wěn)眾,這頓“神仙午餐”不僅是味蕾的盛宴,更是企業(yè)對員工的關(guān)懷體現(xiàn)。它讓員工們在辛勤工作后,能吃到一口熱乎、美味的家常飯,也讓工廠的氛圍充滿了煙火氣和人情味。這樣的食堂,誰能不愛呢?
推薦新聞 / Recommended news

400-8585799
掃一掃 微信咨詢