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新聞資訊
——在美食的江湖里,總有一些味道能精準(zhǔn)擊中味蕾,尤其是在秋冬時節(jié),一碗熱湯下肚,暖意從胃里直竄全身。今天,咱們就來揭秘河南穩(wěn)眾企業(yè)的員工餐,看看那道堪稱“秋冬暖胃天花板”的羊雜湯,是如何俘獲一眾員工的胃。
廚房里,阿姨正忙得熱火朝天。一大盆羊雜攤開,百葉、肝子、肺、羊頭樣樣齊全,為了讓員工吃得盡興,老板還嫌羊雜不夠,額外加了不少羊肉。羊雜和羊肉經(jīng)過焯水、清洗、燉煮,鮮香的氣息在廚房里彌漫開來。與此同時,另一旁的韭菜盒子也在緊鑼密鼓地制作,韭菜切碎,雞蛋炒香,加上十三香、十全料等調(diào)料,包進(jìn)揉好的面團(tuán)里,煎至兩面金黃,光是看著就讓人食欲大開。

當(dāng)羊雜湯出鍋時,撒上一把翠綠的香菜和蔥花,香氣瞬間沖破廚房。員工們聞著味兒就圍了過來,捧著大碗盛上滿滿一碗羊雜湯,再配上一個金黃酥脆的韭菜盒,那叫一個滿足。喝一口湯,羊雜的鮮香在舌尖綻放,胡椒的辛辣驅(qū)散了冬日的寒意;咬一口韭菜盒,外皮酥脆,內(nèi)餡鮮香,韭菜和雞蛋的搭配相得益彰。

這樣的員工餐,難怪大家吃得津津有味,一個個吃得滿頭大汗還意猶未盡。在穩(wěn)眾,這碗羊雜湯不僅僅是一頓飯,更是企業(yè)對員工的關(guān)懷,讓大家在忙碌的工作之余,能吃到如此暖心又暖胃的美食,也難怪員工們都說:“在這兒上班,胃里永遠(yuǎn)暖暖的!”
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