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“這菜莽皮薄餡足，鹵雞爪越嚼越香，咱們廠的午餐也太實(shí)在了！”9月20日中午，河南省穩(wěn)眾減振器工廠員工餐廳內(nèi)香氣四溢，剛結(jié)束上午生產(chǎn)任務(wù)的員工們圍坐餐桌，一邊品嘗著工廠特制的菜莽與鹵雞爪，一邊熱議著這份“舌尖上的關(guān)懷”，車間的忙碌疲憊被美食與暖意悄然化解。
   作為深耕減振器制造領(lǐng)域的企業(yè)，河南省穩(wěn)眾減振器工廠始終將員工需求放在首位。本次餐食選擇營(yíng)養(yǎng)與風(fēng)味的菜莽和鹵雞爪，并從食材采購(gòu)到制作全程嚴(yán)格把關(guān)，力求讓員工吃得放心、吃得滿足。
   早晨的生鮮市場(chǎng)里，食堂做飯大娘精挑細(xì)選新鮮面粉、嫩韭菜、散養(yǎng)雞蛋，以及肉質(zhì)緊實(shí)的雞爪，確保食材源頭安全，然后將切好的粉條、炒香的雞蛋、韭菜拌成餡料，用揉勻的面團(tuán)包裹成飽滿菜莽，蒸制過程中定時(shí)查看，保證外皮松軟、內(nèi)餡鮮香；鹵雞爪則焯水去腥，再加入八角、桂皮等十余種香料慢火鹵煮，加入千張，直至鹵汁入味、雞爪軟爛不柴。

上午11點(diǎn)30分，工廠食堂準(zhǔn)時(shí)開飯。熱氣騰騰的菜莽與油亮的鹵雞爪剛端出，就引來員工陣陣稱贊?！?/span>很久沒吃這菜莽了，在廠里吃到太親切了！”質(zhì)檢崗位員工則對(duì)鹵雞爪贊不絕口：“連骨頭縫都有香味，一點(diǎn)不膩！”后勤人員還在現(xiàn)場(chǎng)收集口味反饋，為后續(xù)優(yōu)化菜品做準(zhǔn)備。

工廠負(fù)責(zé)人表示，員工是企業(yè)發(fā)展的核心，保障大家的飲食健康與幸福感是應(yīng)有之義，讓員工在工廠感受“家的溫暖”，攜手推動(dòng)企業(yè)更好發(fā)展。